ストロベリーショートケーキ

こんにちは、税理士法人七福神の渡邊です。
ゴールデンウイークの連休が終わり、今日からまた、
気持ちを入れ替えて仕事に集中です。

こちらの地元では、浜松まつりが３日間あり、凧揚げと御殿屋台の人出は、合計で約２５０万人で、過去２番目に多い数となりました。私も過去に住んでいた町で参加したことはありますが、引っ越ししてからはご無沙汰で、今年のゴールデンウイークも近くの店に買物に行ったり、ゴールデンウイークフェアで、カットケーキが、
２０％オフなので、モンターニュ浜北店へ、アメリカン
ストロベリーケーキと浜松ラスクを買いに行っただけでした。




イチゴがたっぷりと入っていて、生クリームも美味しく、浜松ラスクもフランスパンを絶妙な厚さにスライスし、発酵バターを塗りグラニュー糖をまぶして全て手作りで焼き上げたサクッと香ばしいラスクで美味しかったです。また、食べたくなりました。